Piatti monouso in foglia di palma

Piatti monouso in foglia di palma: l’alternativa ecologica monouso

Esposti all’ultimo TTG, i piatti monouso in foglia di palma rappresentano l’alternativa monuso sostenibile per l’ambiente. I piatti prodotti da GNB SRL , nascono per volontà del suo fondatore  Agosto Tatiana, che si innamorò della storia dietro la produzione di piatti di foglie di palma. Tutto iniziò durante un tour nel sud dell’India, in un sobborgo di Chennai dove pranzò in un ristorante locale e il cibo le fu servito su piatti di foglia di palma piatti.  Chiese informazioni su quel particolare piatto e gli fu spiegato che nel sud dell’India la palma è molto diffusa e  le foglie secche naturalmente cadute a terra, venivano usate come stoviglie così come erano, senza darle una forma a “piatto”. In realtà con un semplice procedimento a vapore la forma della foglia si perfeziona e con le opportune certificazioni, nel 2020 nasce il piatto BIOCHIC comparendo sugli scaffali di numerosi store come Esselunga Spa, Bennet Spa, Coop Tirreno e Conad. Oggi è interesse di GNB SRL voler estendere il proprio raggio di azione nel settore hotellerie e strutture ricettive.  La linea piatti BIOCHIC è composta da due forme (quadrata e tonda) e due diverse misure ( 15×15 e 20×20). Possono contenere cibi caldi e freddi  e si possono buttare nel rifiuto organico, una volta utilizzati. Per acquistarli è sufficiente contattare la mail info@gnbsrl.com

Edit: Dario  Antonio Di Caterino